Istana Pangan

Mocafa

Mocafa merupakan kreasi produk olahan pangan dari Istana Pangan yang menggunakan bahan dasar tepung mocaf, produk ini dikreasikan dengan baik, agar mampu bersaing dengan produk-produk dengan bahan dasar selain mocaf. Dengan produk yang dinamis, Mocafa hadir sebagai olahan pangan yang siap bersaing dalam cita rasa, estetika dan manfaat.

ANEKA OLAHAN MOCAF

Chiffon Mocaf Istana Pangan
chiffon mocaf

Chiffon Cake sangat populer di Asia Tenggara, termasuk di Indonesia, Chiffon Cake dikenal dengan nama Bolu. Dengan resep yang hampir sama, namun prosesnya berbeda, hal ini menjadikan hasil akhir Chiffon Cake memiliki tekstur yang lebih lembut. Kami tawarkan mulai

Rp. 50.000,-

MoCo 3 Varian
mocafa cookies

Kami sediakan 3 pilihan rasa, Vanilla Choco Chips, Brown Choco Chips dan Brown Mete. Bisa dipesan dengan harga,

Rp. 25.000,-

Brownies Mocaf
brownies mocaf

Berbahan dasar tepung Mocaf dengan cita rasa istimewa. Dapat dipesan mulai dengan,

Rp. 35.000,-

Dadar Gulung Mocaf
Dadar gulung mocaf

Isian bisa dipilih sesuai dengan selera anda, Kami berikan harga yang menarik,

Rp. 2.500,-

Istana Pangan Channel

PELATIHAN OLAHAN PANGAN

IMG-20200830-WA0017

Dalam rangka pemberdayaan peningkatan ekonomi dan kesejahteraan keluarga, Kami mengadakan pelatihan Ibu-ibu dengan harapan untuk meningkatkan lifeskill/softskill dalam bidang olahan pangan. Yang bisa diaplikasikan untuk sajian keluarga maupun untuk memulai usaha baru.

Rina Setiawati

Akrab dipanggil Umi Rina adalah owner dari usaha catering dan bakery yang Ia kembangkan sendiri sejak Tahun 2010 dengan nama Istana Pangan. Ibu dari 4 anak ini masih berusaha memperluas wawasannya dengan melanjutkan studi bidang teknologi pangan untuk mendapat pengetahuan yang cukup dan selaras dengan usahanya. Berkat semangat dan ikhtiarnya usaha tersebut telah bertahan dan senantiasa mengalami perkembangan selama 11 tahun. Tahun terakhir pada saat terjadi pandemi yang mengakibatkan penurunan konsumen, telah memunculkan ide baru untuk bertahan dan berkembang terus. Pemasaran online adalah langkah yang harus diseriusi untuk mengatasi penurunan pemasaran.

Berbagai pelatihan tentang mempertahankan usaha di masa pandemi telah diikuti dan ternyata itu menjadi jalan baru untuk memperkenalkan produk olahan pangan lebih luas lagi, bahkan sampai tingkat global. Usaha serta langkah yang terus menerus mengantarkannya bertemu dengan pengusaha-pengusaha sukses yang mengobarkan semangatnya untuk menekuni usahanya. Dan kini keahlian Umi Rina dalam mengkreasikan berbagai olahan pangan telah dilengkapi dengan metode pemasaran modern yang berbasis teknologi komputer. Meskipun begitu Ia masih mengharapkan perkembangan yang lebih baik lagi dengan memunculkan kreasi-kreasi baru yang telah siap untuk dikenalkan pada para penikmat olahan pangan yang lezat dan sehat.

Juara Lomba Olahan Mocaf dan Jagung
Rina Setiawati

Galeri kegiatan

  • Kunjungan Tamu 2021-09-28 at 22.33.36
  • Pelatihan 2021-09-28 at 22.33.52
  • Pelatihan Istana Pangan 2021-09-28 at 22.36.41
  • Narasumber 2021-09-28 at 22.33.54
  • Diskusi 2021-09-28 at 22.33.57
  • Lomba 2021-09-28 at 22.33.53
Kunjungan Tamu 2021-09-28 at 22.33.36
Kunjungan dari Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Tual, untuk melihat berbagai hasil olahan dari Tepung Mocaf di Istana Pangan.
IMG-20200906-WA0064
Pelatihan Pembuatan Bakery Bersama Ibu Ibu Kelompok Aisyiyah di Yogyakarta.
Pelatihan Istana Pangan 2021-09-28 at 22.36.41
Kunjungan Kepala Dinas Koperasi Kabupaten Sumenep saat mengirim peserta magang Wirausaha Muda Sumenep di Istana Pangan.
Pelatihan 2021-09-28 at 22.33.52
Pelatihan Kue dan Roti bersama Wirausaha Muda Sumenep di Sumenep, Jawa Timur.
Lomba 2021-09-28 at 22.33.53
Lomba Olahan Pangan berbahan Lokal.
Diskusi 2021-09-28 at 22.33.57
Diskusi bersama Pengusaha Olahan Makanan berbahan mocaf Wilayah DIY-Jateng yang diselenggarakan oleh LPM UNS dan Kementrian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) RI.
Narasumber 2021-09-28 at 22.33.54
Menjadi Narasumber di DKT dalam rangka Penyusunan Pedoman Pendirian dan Pengelolaan Usaha Ekonomi Kreatif @Hotel Eastparc , Jogjakarta.
IMG-20200810-WA0027
Foto bersama owner "Snack Box Algoris Padang Sidempuan, Medan" setelah pelatihan bakery di Istana Pangan.

KREASI KAMI

Istana Pangan menyediakan aneka produk yang anda butuhkan untuk keperluan anda, dalam partai besar dan kecil. Dengan tetap mengedepankan kwalitas dan pelayanan, Kami akan memberikan yang terbaik untuk anda.

Snack Box
Snack Box

Rp. 2.500,-

Nasi Box
Nasi Box

Ekonomis Rp. 10.000,-

Standar Rp. 15.000,-

Istimewa Rp. 25.000,-

Paket Tumpeng
Paket Tumpeng

Rp. 150.000,-

1
Toko Offline
1
Kreasi
1
Olahan Sehat
1
Pelatihan

OLAHAN SPESIAL

image_2021-09-28_091052
Risoles
Risoles dengan aneka isian, kami kreasikan khusus sesuai pesanan anda. Kami tawarkan, 

Rp. 2.500,-

Rori Hantaran
Aneka Roti
Aneka roti berbahan terigu bisa menjadi pilihan, bisa dipesan mulai dengan harga

Rp. 2.500,-

Roti Gandum 2
Roti Gandum

Mengonsumsi gandum bisa merespons sistem imunitas tubuh
terhadap penyakit dan infeksi. Gandum mampu membantu neutrofil melakukan proses
lebih cepat meningkatkan kemampuan mengatasi bakteri yang ada dalam tubuh.

TESTIMONIAL

Suka banget sama Bronis Mocaf by "Istana Pangan" ?
Selain itu awet pula dibawa pulang ke Madura berhari² rasanya tetep mantul mirip masih fresh dari open ?

#Tila~Sumenep

Tila
Tila

Istana Pangan, wah yang paling saya suka Cookies Mocaf nya, lembut, enaaaa.......k bangeee.......t. Rasanya itu beda banget dengan kue kering yang lain. Cocok banget untuk pencinta kue kering yang tidak terlalu manis. Kalau saya beli satu bungkus, kurang banget.

Eny Halimah
Evy Halimah

Kukisnya "Istana Pangan" muantapsss, cemilan favorit keluarga kami. Kami semua suka produk Istana Pangan, Algoris Family_ Padangsidimpuan Sumatera Utara

Algoris Family
Algoris Family